专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 04:23:50
功效:松花鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的菜品。鸡蛋富含优质蛋白质,可以增强体力,促进肌肉生长;同时富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力,保护眼睛健康。材料。1.鸡蛋;2.温水;3.食盐;4.大葱;5.酱油;6.食用油;做法步骤。1.将鸡蛋放入锅中,加入足够的温水,水的高度应该超过鸡蛋。然后加入适量的食盐,这样可以使鸡蛋更易剥壳。将火打开,煮沸后继续煮5分钟。2.在等待鸡蛋煮沸的同时,准备一个大碗,将几根大葱(切段)放入碗中,并且加入适量的酱油。3.当鸡蛋煮沸后,关闭火源,将鸡蛋放入冷水中浸泡。待鸡蛋冷却后,用筷子或者鸡蛋剥壳器轻轻敲打鸡蛋表面,注意要均匀敲打。4.将剥下的鸡蛋放入碗中,用酱油和葱段充分搅拌,使鸡蛋表面充满酱油和葱香味。尽量保持鸡蛋完整无破损。注意事项。
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