专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 04:22:51
功效:辣根丝是一道具有辛辣味道的凉菜,能够刺激食欲,增进消化,还具有一定的抗菌、抗病毒的功效,对于提高免疫力和预防感冒有一定帮助。材料。1.辣根细条:适量;2.白醋:适量;3.白糖:适量;4.味精:适量;5.食用盐:适量;6.酱油:适量;做法步骤。1.将新鲜的辣根去皮,刮下一些辣根细条。如果辣根细条太粗,可以用刨丝器将其刨成细条状,这样口感更好。2.将刮好的辣根细条用清水洗净,放入盆中备用。3.在辣根细条中加入适量的白糖、白醋、味精、食用盐和酱油,搅拌均匀。注意食用盐的用量要适中,以免使菜肴过咸。4.将拌好的辣根丝放入冰箱冷藏20分钟,使其更加入味。5.将冰凉的辣根丝取出,摆放在盘中,即可食用。注意事项。1.辣根切丝时要小心,避免切伤手指,切丝要均匀细长,这样口感更佳。
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