1. 清炒：将油菜叶洗净沥干水分，加入热锅中炒至变色，加入适量盐和蒜末继续翻炒均匀即可。2. 蒜蓉炒油菜叶：将油菜叶洗净沥干水分，用刀将油菜叶切成段，放入热锅中炒至断生。锅中留一些底油，放入蒜末炒香，加入适量盐、鸡精等调味料，最后放入断生的油菜叶继续翻炒。3. 凉拌：将油菜叶洗净沥干...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

①首先把油菜清洗干净去掉根，然后从中间拦腰切开油菜，油菜叶子和油菜颈部分开，把颈部切成1cm的段，叶子也切成1cm的段备用。②锅中倒入植物油，油温六成热放入姜丝去爆香，接着先放入茎部去煸炒。③等炒到六七成熟的时候，再把叶子放进去煸炒15秒钟放入蚝油，盐搅拌均匀。④等油菜全部炒熟以后就关火...

1. 准备工作：将油菜叶洗净备用，并将大蒜剁碎备用。2. 锅中烧水：将一锅水烧开，并加入适量盐，煮沸。3. 煮油菜叶：将洗净的油菜叶放入煮沸水中，焯水煮至变色，然后立即捞出并用冷水冲洗，使其保持脆嫩口感。4. 炒锅预热：在炒锅中加热耗油，加入剁碎的大蒜，炒至香味四溢。5. 炒油菜叶：将焯...

1. 准备好所有的材料。2. 油菜叶洗净，控水备用。3. 大蒜和生姜切成蒜末和姜末备用。4. 锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。5. 加入油菜叶翻炒，炒至菜叶变软。6. 加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。7. 炒熟后即可关火，出锅食用。【注意事项】：1. 炒菜时火候要掌握好，不要炒...

1、食材：猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟的猪头肉片，在锅中翻炒出肉香味。3、然后下入油切好的洋葱丁，在锅中翻炒均匀，让油温激发出葱香味。4、然后下入焯过水的油菜叶，在锅中翻炒，并充分和...

炒油菜又嫩又好吃的做法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。做法如下：1、首先把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后下油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到...

盐适量、酱油适量、蒜适量 步骤一：油菜择好，洗净放菜板上。步骤二：油菜切段，切的时候柄和叶分开。步骤三：锅烧热倒入油，下蒜爆香。步骤四：将油菜柄先放入煸炒。步骤五：柄炒蔫将油菜叶放入煸炒，防止叶炒老。步骤六：放适量的酱油煸炒。步骤七：放适量的盐煸炒。步骤八：炒熟盛盘。

油菜好吃又简单的炒法如下：工具/原料：油菜300克、虾仁150克、葱、蒜、姜、胡萝卜、料酒、盐、色拉油。1、油菜把外边比较老的一层菜叶摘掉，把油菜嫩叶都摘下来清洗干净。虾仁浸泡20分钟清洗干净。2、把葱姜蒜分别切成葱花，姜末，蒜片，胡萝卜洗净，切成小拇指甲盖大小的菱形片。3、洗净的胡萝卜先...

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出...

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出...