西瓜饼干的制作是一种简单而美味的健康零食。它不仅口感脆爽，而且富含营养，是夏季解暑的好选择。下面是制作西瓜饼干的功效、材料、做法步骤和注意事项。【功效】；西瓜饼干含有丰富的果糖、维生素和矿物质，能够为人体提供能量，促进新陈代谢。它还具有清热解暑、润肺止咳的功效，可有效缓解夏季干燥和口渴的感觉。【所需材料】；1.新鲜西瓜 500克。2.面粉 200克；3.细砂糖 100克。4.色拉油 50毫升。【做法步骤】；1.将新鲜西瓜去皮去籽，切成小块。2.将西瓜块放入搅拌机中，搅打成西瓜泥状。3.在一个容器中，将面粉和细砂糖混合均匀。4.将西瓜泥倒入面粉和细砂糖的混合物中，搅拌均匀。5.慢慢倒入色拉油，继续搅拌至面团变得柔软且成型。6.取一小块面团，搓成圆形。