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时长:00:00更新时间:2024-03-18 02:55:22
牛骨排骨怎样做好吃又简单。功效。牛骨排骨富含蛋白质和钙质,可以提供充足的营养,增强身体的骨骼健康。此外,牛骨排骨还含有丰富的胶原蛋白,对皮肤的美容有积极的作用。材料。1.牛骨排骨500克。2.姜片3片;3.蒜瓣3瓣;4.料酒2勺;5.盐适量;6.黑胡椒粉适量;7.生抽酱油适量;8.白胡椒粉适量;9.蔬菜丁(例如胡萝卜、青笋等)适量(可选)。做法步骤。1.将牛骨排骨洗净后,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,煮1-2分钟后捞出洗净备用。2.在一个大碗中,加入料酒、姜片、蒜瓣、盐、黑胡椒粉、生抽酱油、白胡椒粉,搅拌均匀成为腌料。3.将洗净的牛骨排骨放入碗中,用腌料腌制30分钟至1小时,使其入味。4.将腌制好的牛骨排骨放入蒸锅上屉,加入蔬菜丁(可选),盖上锅盖,大火蒸煮40分钟。
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