金枣树冬天浇水的频率取决于多个因素，如土壤湿度、温度和光照条件等。一般来说，冬天的气温较低，蒸发速度较慢，金枣树的水需求也较低。因此，在冬天，金枣树的浇水频率可以适当减少。通常情况下，金枣树冬天的浇水间隔为10-14天左右。但具体的浇水时间还是要根据实际情况来判断。可以通过观察土壤表面的湿度，如果土壤干燥则可以进行适度浇水。另外，也要注意避免过度浇水，避免金枣树被过湿的土壤所引起的疾病问题。此外，还要根据具体的金枣树种植环境和所在地区的气候条件调整浇水频率。建议根据树木和土壤的实际情况进行判断和调整，保持土壤湿度适中，并避免积水。