专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-17 23:27:30
娃娃菜,又称小球菜或莴苣球,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的口感。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于增强免疫力、保护消化系统健康。为了更好地享受娃娃菜的美味,下面介绍一种简单又好吃的腌制方法。功效。- 娃娃菜中的维生素C有助于产生胶原蛋白,增加皮肤弹性,延缓衰老。- 娃娃菜富含维生素K,有助于血液凝固和骨骼健康。- 娃娃菜中的膳食纤维能促进消化,预防便秘。材料。- 娃娃菜 500克。- 盐 适量;- 白糖 适量;- 醋 适量;- 生姜 适量;- 蒜 适量;做法步骤。1.将娃娃菜洗净,然后在每个娃娃菜上切一个十字口,注意不要切断叶子和茎部。2.将娃娃菜放入锅中,加入适量的盐,倒入足够的水,大火煮沸。3.煮沸后立即将娃娃菜捞出,用凉水冲洗,这样能保持娃娃菜的脆度。
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