专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-17 23:26:17
功效:馒头是一种传统的中国面食,富含淀粉和蛋白质,是人们日常饮食中重要的主食之一。它可以提供能量,帮助人们维持身体机能的正常运转。材料。1.高筋面粉500克。2.干酵母5克;3.白糖30克;4.盐5克;5.温水适量;做法步骤。1.准备好材料:将高筋面粉、干酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。2.慢慢加入温水,边倒边用手搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。3.将面团放在台面上,用手揉搓数分钟,直到面团变得光滑。4.将面团放回碗中,用湿布盖好,放置在温暖的地方进行发酵,大约需要1小时,直到面团发酵至两倍大。5.拿出发酵好的面团,揉搓几下,将大气泡排出。然后将面团分成小块,每个块约50克左右。6.将每个小块面团搓圆,然后用手掌轻轻按压扁平,再卷成椭圆形。
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