标题： 冬天怎么发面才好吃又简单。功效。在寒冷的冬天，发面是一道美味的食品，不仅能增加身体的能量，还能暖胃暖心。发面内含丰富的维生素B、蛋白质和纤维素，有助于增强人体免疫力，提高消化功能。材料。1.高筋面粉 500克。2.酵母 5克；3.温水 300毫升。4.细砂糖 30克；5.食用油 30克；做法步骤。1.将酵母和细砂糖加入温水中，搅拌均匀，待酵母充分溶解。2.在一个大碗中倒入高筋面粉，将温水和酵母溶液倒入面粉中，用筷子搅拌成糊状。3.逐渐加入剩余的温水，边加边搅拌，直到面糊变得光滑。4.在面糊中加入食用油，继续搅拌至面糊完全汇合。5.用湿布或保鲜膜盖住碗，放置在室温下，发酵约2-3小时，直到面糊发酵至原来的2倍大小。