专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:28:13
功效。油条是一种传统的中国早餐食物,富含淀粉和蛋白质,可以提供能量和饱腹感。油条中的油脂能够提供脂溶性维生素的吸收,有助于补充身体所需的营养物质。材料。1.高筋面粉:300克。2.干酵母:5克;3.温水:150毫升。4.食用油:适量;5.盐:适量;做法步骤。1.将高筋面粉倒入一个大碗中,加入干酵母和适量的盐,搅拌均匀。2.慢慢加入温水,边倒入边用手搅拌成面糊状。然后将面糊放置一旁,室温发酵约2小时。3.取适量面糊放在案板上,用手揉搓成长条状。将长条状的面糊稍微压扁,用刀切成小段。4.将切好的小段面糊用手轻轻拉长,成为油条的形状。重复这个过程,直到面糊用完。5.取一锅,放入适量的食用油,烧至160℃左右。然后将油条放入锅中炸至金黄色。炸好后捞出沥油备用。注意事项。
查看详情