专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:31:50
功效:鸡蛋是营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。蒸鸡蛋可以保持其营养成分的完整性,并且相比于其他烹饪方式更加健康。材料。- 鸡蛋;- 清水;- 盐(可选);- 葱花(可选);- 酱油(可选);做法步骤。1.准备一个适合蒸鸡蛋的蒸锅或蒸饭锅。将适量清水倒入锅中,放入蒸网或蒸饭格。2.将鸡蛋用水冲洗干净,撇去表面的杂质。3.将鸡蛋轻轻打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。你也可以根据个人口味加入少许酱油或葱花提香。4.将碗中的鸡蛋混合物倒入蒸锅的蒸网上,轻轻晃动使其均匀分布。5.盖上锅盖,开大火蒸10-15分钟,具体时间可以根据自己喜欢的蛋羹的口感而调整。如果你喜欢鸡蛋熟透些,可以稍微延长蒸的时间。
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