标题：儿时做什么好吃又简单。功效。这道儿时甜点所具有的功效主要是提供能量和满足儿童的味觉需求。同时，它也可以增加孩子的食欲，促进消化，增强身体的免疫力。材料。1.面粉：200克；2.白糖：100克；3.鸡蛋：2个；4.牛奶：100毫升。5.泡打粉：1茶匙；6.食用油：适量；7.香草精：适量（可选）。做法步骤。步骤1：将面粉、白糖、泡打粉和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。步骤2：慢慢倒入牛奶，同时继续搅拌，直到面糊变得光滑。步骤3：如果喜欢香味，可以加入几滴香草精，继续搅拌均匀。步骤4：用平底锅加热食用油。步骤5：用勺子将适量的面糊舀入锅中，利用勺子背面将面糊摊平成圆形或心形。步骤6：等待底部煎至金黄色，再翻面继续煎至另一侧也呈现金黄色。步骤7：将煎好的面糊取出，放在吸油纸上去除多余的油份。