专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:19:01
《熟大肠的功效、材料、做法步骤及注意事项》。功效。熟大肠是一道美味又营养丰富的菜肴,它富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补肾阳,益气补虚的功效。经常食用熟大肠可以增强体力,改善贫血,促进消化,增强免疫力。材料。- 500克猪大肠;- 适量生姜;- 适量蒜末;- 适量辣椒粉;- 适量盐;- 适量料酒;- 适量淀粉;做法步骤。1.准备工作:将猪大肠清洗干净,切成段状。2.煮水:将一锅水烧开,放入猪大肠段煮沸,煮2-3分钟,捞出备用。3.准备调料:生姜切片,蒜末准备好。4.爆炒:准备一个炒锅,放入适量的油,烧热后加入姜片和蒜末,翻炒出香味。5.炒制:将煮好的大肠段放入炒锅中,加入适量料酒,炒制片刻,让调料充分渗透入大肠中。6.调味:加入适量的盐和辣椒粉,根据个人口味调整味道,继续翻炒均匀。
查看详情