怎么调制冷面好吃又简单。功效：凉面是夏季非常受欢迎的凉爽美食，能够降温解暑，给人带来清爽的口感，同时也能为身体补充水分和能量。材料。- 冷面面条；- 酱油；- 醋；- 花生酱；- 辣椒油；- 香油；- 蒜末；- 葱花；- 胡萝卜丝；- 黄瓜丝；- 紫菜碎；- 香菜叶；- 盐；- 白糖；做法步骤。1.将冷面面条煮熟，捞出后用冷开水冲洗，使其保持口感弹润。2.准备一碗大容量的容器，将酱油、醋、花生酱、辣椒油、蒜末、香油、盐和少许白糖放入容器内，搅拌均匀，制成调味汁。3.将煮熟的冷面面条放入调味汁中，搅拌均匀，使其充分吸收酱汁的味道。4.准备一份冷面的摆盘，先将调制好的冷面面条放入碗中，然后在上面放上葱花、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫菜碎和香菜叶等配菜。