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时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:21:22
去皮绿豆怎么吃好吃又简单。功效。去皮绿豆是一种常见的食材,具有清热解毒、利水消肿的功效。其富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于改善消化系统功能,增强免疫力,促进身体健康。材料。- 去皮绿豆:适量;- 清水:适量;- 冰糖:适量;做法步骤。1.将适量去皮绿豆洗净,放入容器中浸泡20-30分钟,让绿豆充分吸水。2.捞出泡好的绿豆,放入炖锅中,加入适量清水,水的量约是绿豆的3倍。3.将炖锅置于火上,大火煮开后转小火,继续炖煮30-40分钟,直到绿豆煮烂开花。期间需时不时搅动,防止绿豆粘锅。4.在绿豆煮烂前,可根据个人口味加入适量冰糖,继续搅拌至糖完全融化。5.关火后,等到绿豆糖水稍微凉一些,便可食用。注意事项。1.在浸泡绿豆的过程中,水应足够覆盖绿豆,以确保其充分吸水。
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