功效：蛋糕作为一种甜点，可以满足人们对甜味的需求，提供能量，增加餐后的满足感。材料。- 鸡蛋：3个；- 白砂糖：120克。- 低筋面粉：150克。- 泡打粉：1茶匙；- 牛奶：60毫升；- 黄油：60克；- 香草精：适量；做法步骤。1.将鸡蛋与白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器打至糖完全融化，颜色变浅。2.将低筋面粉和泡打粉过筛，加入步骤1的蛋糊中，搅拌均匀。3.在步骤1的碗中加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。4.最后，加入香草精搅拌均匀，面糊就完成了。5.将面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀整平。6.预热烤箱至180度，把蛋糕模具放入烤箱，烤约25-30分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。7.取出烤箱，用竹签插入蛋糕中心，如果拔出时没有粘糊糊的面糊，即表示熟透了。8.取出蛋糕模具，放在冷却架上自然冷却。