标题：简单美味 香煎鸡腿饭。功效：提供丰富的蛋白质和碳水化合物，营养丰富，味道美味。材料。- 2块鸡腿；- 2杯白米饭；- 1颗洋葱；- 2瓣大蒜；- 适量盐和黑胡椒粉。- 适量橄榄油；做法步骤。1.将鸡腿擦干，用刀在表面划几道口子，然后用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。2.热锅倒入适量的橄榄油，把鸡腿放入锅中，煎至两面金黄，取出备用。3.将洋葱切成薄片，大蒜剁碎。4.锅中留下一些底油，将洋葱和大蒜放入锅中炒香。5.加入白米饭炒翻炒均匀，然后加入适量的水。盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。6.在煮饭的过程中，可以将煎好的鸡腿放入烤箱中，以180摄氏度预热，烤5-10分钟，使得鸡腿更加酥脆。7.将煮熟的白饭装盘，放上煎好的鸡腿，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可食用。注意事项。