功效：龙虾富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，提高肌肤弹性，促进血液循环。材料。1.龙虾；2.盐；3.黄油；4.蒜蓉；5.酒；6.柠檬；做法步骤。1.将龙虾洗净，在锅中加水和适量盐，煮沸。2.将清洗好的龙虾放入沸水中，煮10分钟，直到龙虾的壳变红。3.取出龙虾，沥干水分后，用菜刀将龙虾剖成两半。4.在平底锅中加入适量黄油，蒜蓉和一些盐，用中小火炒香。5.将龙虾肉朝下放入平底锅中，用中高火煎炒2-3分钟，直到龙虾肉变色。6.将适量的酒倒入锅中，用锅盖盖住锅身，焖煮1-2分钟，直到酒的香味渗入龙虾肉。7.挤入柠檬汁，翻煮片刻，即可出锅。注意事项。1.煮龙虾时，水要足够的沸腾才能保持龙虾的鲜嫩口感。2.炒龙虾肉时，黄油和蒜蓉要用中小火慢炒，以充分释放香味。