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时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:25:19
【爆炸酥脆的炸酥肉】-简单又好吃。功效。炸酥肉是一道美味的经典菜肴,其主要功效是提供丰富的蛋白质和营养物质,增进肉食者的食欲和满足感,同时也为口感带来香脆的享受。材料。1.猪肉片或鸡肉片 - 300克。2.盐 - 适量;3.老抽 - 适量;4.料酒 - 适量;5.水淀粉 - 适量。6.面粉 - 适量;7.鸡蛋 - 2个;8.食用油 - 适量。做法步骤。1.将猪肉片或鸡肉片切成长约5厘米、宽约2厘米的块状。取一个盆,将肉块放入其中,加入适量盐、老抽和料酒,腌制15分钟,让肉块入味。2.准备两个碗,一个放面粉,另一个打入两个鸡蛋并搅拌均匀。将腌制好的肉块一个一个沾上面粉,然后沾上蛋液,再重新裹上一层面粉,确保肉块均匀被裹上。
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