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时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:27:20
炒青菜;功效:炒青菜是一道简单又美味的家常菜,青菜中富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力、促进消化和补充营养。材料。- 250克青菜(如菠菜、小油菜、生菜等)。- 2勺食用油;- 2瓣大蒜(切碎)。- 适量盐和胡椒粉;做法步骤。1.准备工作:将青菜洗净,去除杂质,切成适当的大小。大蒜切碎备用。2.热锅烹油:将锅加热,倒入食用油,待油热后加入大蒜,煸炒出香味。3.放入青菜:将青菜倒入锅中,迅速翻炒,让青菜均匀变软,颜色变鲜绿。4.调味:加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味调整,快速翻炒均匀。5.出锅:炒至青菜变熟,颜色鲜亮,香气四溢时,即可出锅。注意事项。- 炒青菜的时间要掌握好,过长会导致青菜变得过软,影响口感;过短则可能导致青菜未完全熟透。
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