【米线加配菜】简单又美味。功效：米线是一道常见的传统中式面食，易于消化且富含营养。搭配不同的配菜，既可以增加口感，又可以提供丰富的营养物质，使整个菜品更加美味可口。材料：米线、配菜（根据个人口味选择），调料（盐、酱油、鸡精、香油等）。做法步骤。1.准备好所需的食材，将米线放入锅中煮熟备用。2.洗净配菜，可以选择蔬菜如西红柿、黄瓜、豆芽等，或者选用肉类如鸡肉丝、牛肉片、鸭血等，根据个人口味选择搭配。3.将配菜切好备用。4.取一个大碗，将煮熟的米线放入碗中。5.接下来根据个人口味加入适量的盐、酱油、鸡精等调料，搅拌均匀。6.最后，将切好的配菜加入碗中，再加上适量的香油，再次搅拌均匀即可。注意事项。1.米线煮熟后要及时捞出，以免过熟影响口感。