专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:41:06
功效:卡通元宵是一道传统的中国年菜,寓意着团圆和幸福。它口感绵软,味道甜美,是节日里不可或缺的美食之一。材料。- 糯米粉300克;- 红曲粉适量(可根据个人喜好调整)。- 冰糖适量;- 豆沙馅或芝麻馅适量。- 温水适量;- 玉米淀粉适量;- 食用油适量;做法步骤。1.将糯米粉、红曲粉和适量的温水混合在一起,搅拌均匀,揉成光滑且不粘手的面团。2.将面团分成小块,然后用手按扁。3.每块面团中间放入适量的豆沙馅或芝麻馅,然后将面团包裹起来,封口捏紧。4.将裹好馅料的面团滚上一层玉米淀粉,防止粘连。5.准备一锅开水,将锅放在火上,待水烧开后,将卡通元宵放入锅中,煮至浮起就可以捞出。6.捞出的卡通元宵沥干水分,然后放入盘子中。
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