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时长:00:00更新时间:2024-03-16 18:09:47
茂名是广东省的一个城市,拥有丰富多样的美食。以下是一些茂名特色美食。1.茂名咸饼:茂名咸饼是茂名地区的传统小吃,以酥脆的口感和香味而闻名。它通常由面粉、植物油、碱水等制成,可以加入芝麻、猪油等多种配料。2.茂名鳝鱼粥:茂名以产鳝鱼而闻名,鳝鱼粥是茂名的特色菜肴之一。鳝鱼入粥煮熟后,与米粥搅拌在一起,香气扑鼻,口感醇厚。3.茂名花甲粉:花甲粉是一道茂名特色的米粉菜品。它以花甲(一种小型贝类)为主料,加入牛骨熬制的高汤,再加入丰富的配料如油条、鲜虾、鲜蛤等,口感鲜美。4.茂名牛杂汤:茂名牛杂汤是一道传统的茂名菜品,由牛杂(包括牛肚、牛肠、牛肉等)熬制而成。这道汤的汤底浑厚鲜美,配料丰富,有助于补充体力。
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