海鲜忌廉汤是一道富有海鲜鲜香味道的汤品，下面是海鲜忌廉汤的做法。材料。- 250克混合海鲜（例如虾仁、蟹肉、贻贝等）。- 1个洋葱，切碎；- 2瓣大蒜，切碎；- 2个土豆，切块；- 2杯鸡汤；- 1杯牛奶；- 1/2杯淡奶油；- 适量盐和胡椒粉；- 香菜或葱花（可选）。做法。1.在大锅中加入一些油，将洋葱和蒜炒香。2.加入土豆块和鸡汤，煮沸后转小火煮15至20分钟，或直到土豆变软。3.使用搅拌机或搅拌器将汤混合成光滑的糊状物。4.将混合物倒回锅中，加入牛奶和海鲜。继续煮5分钟至海鲜熟透。5.关火，加入淡奶油，用盐和胡椒粉调味。6.把汤倒入碗中，撒上香菜或葱花装饰即可享用。注意。- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。- 渴望更浓郁的口感可以增加淡奶油的用量。- 选择新鲜的海鲜会让汤更鲜美。