专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-16 17:57:23
板栗鸽子汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作板栗鸽子汤的简单步骤。所需材料。- 鸽子 2只;- 板栗 200克;- 花生 50克;- 红枣 5-6颗;- 姜片 3片;- 料酒 适量;- 盐 适量;步骤。1.鸽子处理:将鸽子洗净,放入锅中加水煮开,撇去浮沫,捞出备用。2.准备材料:将板栗剥壳,花生去皮,红枣洗净备用。3.煮汤:将清水放入炖盅中,加入鸽子、板栗、花生、红枣、姜片,再加入适量料酒煮沸。4.炖煮:将炖盅放入蒸锅,用中火蒸煮约1小时,至鸽子骨肉松软,板栗熟烂即可。5.调味:取出炖盅,加入适量盐调味,搅拌均匀。6.上桌:将板栗鸽子汤倒入汤碗中即可享用。温馨提示。- 可根据个人口味,添加适量的调料和配料。- 炖煮时间可以根据鸽子的大小和个人喜好来调整,确保鸽子熟透而不过熟。
查看详情