银筷子和醋不反应，银是不活泼的金属，不易与酸反应，也极难被氧化。银的外观为白色金属，常被用作装饰品、制作货币、珠宝等。在化学上，银是一种反应性较弱的金属，较难被硫化氢、氯气等物质氧化，因此在自然环境中相对稳定。银在医疗保健领域具有很多应用，主要是因为其抗菌和抗微生物性质，银可以通过多种机制表现其抗菌和抗微生物特性，其中最常见的机制是由固态银释放的银离子，银离子可以破坏细菌的细胞膜结构和DNA，从而有效杀死病菌和微生物。