红薯0℃一晚上会冻坏。红薯指番薯，番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。番薯，旋花科番薯属，一年生草本植物。

以下是芋头加工的解决方案：1. 芋头粉：选用高球形，单重600克以上的新鲜芋头，修整芋头，切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦亚硫酸钠和0.1%柠檬酸浸泡护色。然后于80 ℃下烫漂1分钟，捞起后仍浸泡在护色液中，待料温降至常温后用水漂洗，洗去残留的护色液。将芋头粉碎成4——6毫米颗粒，送入磨浆机中磨浆。用100目筛分离芋头粗纤维,部分浆渣视情况可回到磨浆中再加工。经分离的芋头浆进入高压均质机内均质,压力20——30兆帕。然后喷雾干燥,进风温度140 ℃——180 ℃,出风温度80 ℃——100 ℃,雾化器转速15000——30000转/分钟,收集芋头粉热封包装。2…广州达桥食品设备有限公司2003年注册成立，专门研制智能化工业型瓜果削皮机、切片机、切瓣机、无损伤刷洗机、柚子/石榴/百香果籽无损分离机等设备，以及加工整线。 20年来广州达桥获专利66项，计算机软件著作权3项，自主制订标准2个，4型产品通...

如果只是一晚上还不会冻坏，但长期处于气温0度红薯会被冻坏。红薯喜温怕冷，栽秧时5到10厘米，地温在10摄氏度左右不发根，15摄氏度需5天发根，17到18摄氏度发根正常，20摄氏度3天发根，27到30摄氏度只一天即可发根。气温25到28摄氏度时茎叶生长快，30摄氏度以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38...

红薯0℃一晚上不会冻坏。红薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序...

红薯零下一天能冻坏。红薯怕冻，如果温度太低，很容易腐烂坏掉。红薯的最佳保存时间为在10至14℃之间。红薯的储藏方法大致有两种，一种是高温储藏法，还有一种是低温储藏法。高温储藏法就是在红薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，等到将红薯果肉上的各种病菌杀灭，再将温度降低到10-14℃低...

零度以下就可以被冻坏，最好是放室内阴凉处比较好。番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍...

零度以下的低温即可导致红薯冻坏，因此，将其存放在室内阴凉处是更为适宜的选择。红薯对环境温度较为敏感，最适宜的生长温度范围在22至30℃之间。当温度下降至15℃以下时，红薯的生长将趋于停止。不同生长阶段的红薯对温度的需求各异：发芽期宜保持在18至22℃；苗期以22至25℃为宜；而在茎叶生长期，...

易引起病菌侵入，组织坏死，造成大量烂薯。2.使薯体腐烂的病害，主要有红薯自身携带及外界传播的病源，如黑斑病、软腐病°、干腐病和线虫病4种。因此是红薯不能放冰箱存储和低温受冻害的原故。3.想存储只能在恒定高于12度气温条件下，才不至使薯:块组织细胞受冻，失去代谢功能或细肥壁膜破裂。4.红薯...

只能在低温下起作用，但这并不表明，储藏的温度越低越好，0℃以下的低温，反而会使山芋的细胞遭破坏，从而加快山芋变质，缩短保存时间。”“储藏山芋最适宜的温度是10℃～15℃，最简便的保存方法是自然放置，秋天可将山芋放在阳台上，冬天拿到房间里就行了。”谢一芝说。

红薯在地里0度以下会冻伤。红薯的保存温度如果太低，容易导致红薯的果肉发生腐烂，从而使红薯坏掉。因此红薯的最佳保存时间为在10至14℃之间，所以天气降温后要及时收取地里的红薯，以免造成损失。红薯也叫番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A...

红薯中的水分会逐渐冷却结冰，冰的形成会导致薯蓉细胞破裂，破坏了红薯的细胞结构和质地，使红薯冻伤。冻伤的红薯会变得黏糊糊，口感会变得差，食用时会感觉到发苦或发涩，为了避免红薯受到冻伤，需要在贮存和运输过程中保持适当的温度条件，避免暴露在过低的温度下引起冻坏。