蛋白质是构成身体组织、维持身体正常功能的重要营养素之一。蛋白质偏低可能会对身体产生一些危害，包括但不限于以下方面。1.免疫系统受损：蛋白质是免疫系统所必需的营养物质，低蛋白质摄入可能导致免疫力下降，容易受到感染和疾病的侵袭。2.肌肉损失：蛋白质是构成肌肉的基本组成部分，蛋白质摄入不足会导致肌肉损失、肌肉无力和肌肉萎缩。3.减缓伤口愈合：蛋白质在伤口愈合过程中起着重要作用，低蛋白质摄入可能导致伤口愈合减缓或愈合不良。4.营养不良：蛋白质是人体营养均衡的重要组成部分，低蛋白质摄入可能导致营养不良，影响健康和生理功能。5.疲劳和体力下降：蛋白质是提供能量的重要来源之一，低蛋白质摄入可能导致体力下降和疲劳感。