可以饮用。因为原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。也就是俗话说的纯粮食酒，上世纪６０年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小，从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。现在的原浆酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原浆酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了白酒时尚的发展方向。