端子接线和电缆头制作定额有以下区别。1.定义：端子接线是指通过金属端子将导线连接到电气设备或电气元件上，以实现电路连接；电缆头制作是指将电缆的导线通过终端处理后，与插头或插座连接，以实现电缆的连接与断开。2.目的：端子接线的目的是确保电路的稳定连接和良好的电气导通；电缆头制作的目的是方便电缆的连接与插拔，以适应不同的电路布置和使用要求。3.使用范围：端子接线主要用于家庭、工业和商业建筑的电气安装中，用于连接开关、插座、灯具等设备；电缆头制作主要用于电缆的制造和维修中，用于连接电力设备、通信设备、计算机设备等。4.工艺要求：端子接线需要将导线剥皮、旋紧、压紧或焊接等操作，以确保稳定的电气连接；电缆头制作需要对导线进行剥皮、打孔、压紧插入等操作，并使用绝缘材料和外壳来保护电缆头。