长期不喝水会对人体产生多种危害，包括。1.脱水：水对于维持人体的正常生理功能非常重要，长期不喝水会导致脱水。脱水会影响血液循环、体温调节、消化功能等，引起头晕、口干、皮肤干燥等症状。2.肾功能受损：水是体内废物和毒素的主要传输介质，不喝水会导致体内废物无法有效排出，增加肾脏的负担，长期下来可能导致肾功能损伤。3.免疫力下降：水对于维持免疫系统的正常功能非常重要，不喝水会导致免疫力下降，容易受到各种感染和疾病的侵袭。4.消化问题：水对于消化系统的正常运作也非常重要，不喝水会导致便秘、胃溃疡和胃灼热等消化问题。5.脑功能受损：水对于维持大脑正常运作非常重要，不喝水会导致脑细胞供氧不足，影响脑功能，出现注意力不集中、记忆力下降等问题。