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时长:00:00更新时间:2024-03-17 22:54:58
软糯九层糕是一道经典的中国传统糕点,口感软糯,层层分明。下面是软糯九层糕的做法大全。材料。- 糯米粉500克;- 红糖200克;- 水600克;- 植物油适量;步骤。1.将糯米粉放入一个大碗中,用水慢慢地加入,用手搅拌均匀,直到没有颗粒状。2.将红糖放入另一个小锅中,加入适量的水,用小火慢慢地煮溶,直到成为糖浆。3.将糖浆和糯米粉搅拌均匀,再将剩余的水倒入搅拌均匀。4.取一个蒸锅,先在底部加一层植物油,再将糯米粉糊均匀地倒入蒸锅中。5.加盖,用大火蒸约15-20分钟,直到熟透。用竹签插入糕中,如果没有粘糊,就表示糕已经熟了。6.等待冷却后,将糕从蒸锅中取出,切成正方形或长方形的块状。
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