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香弹煮是蒸米饭吗
时长：00:55更新时间：2021-10-28 15:17:19
是。香弹煮和快速煮都是蒸米饭的做法，但香弹煮与快速煮有明显区别：快速煮出来的米饭口感一般，但是香弹煮出来的米饭会比快速煮更加可口、劲道。快速煮是为了迎合快节奏的生活，能尽快吃上饭，节约时间，不去关注口感跟营养。而香弹煮能让米饭的营养尽量保存。
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