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时长:00:00更新时间:2022-01-25 11:02:45
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传是一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。虽说担担面只是一款小吃,可是味道却异常鲜美可口,十分诱人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。
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担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?相关信息
担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?相关问答
  • 为何担担面在四川能火起来?它有什么特别的地方?

    担担面之所以在四川这么火,是因为担担面是四川一道百年有名的小吃,它的特别之处在于面条细腻爽口,营养丰富。在小吃中是称得上大名鼎鼎的特色美食。担担面是四川著名小吃,有百年历史担担面作为四川地区有着上百年历史的小吃,相传...
  • 担担面为什么在四川这么火?它有啥特别之处呢?

    ”担担面的而出名,来源于这独特的时代和吆喝方法;担担面的知名,却取决于它的调味品和特有的面臊。假如你到成都来,无须太追求完美知名品牌老店铺,在街边一切随缘的看好一家店,叫上一碗担担面,确保吃得你汗液、垂涎欲滴...
  • 为什么叫担担面

    1、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油...
  • 担担面是四川名小吃,担担面好不好吃,关键看什么?具体做法是什么?

    担担面是四川特色小吃,最大的特点就是麻辣鲜香、百吃不厌,在制作过程中最重要的关键点,就是浇头一定要做的好,海椒青蒜再加上麻椒青辣椒做成的浇头,浇在筋道爽滑的面上,这是保证担担面麻辣鲜香的关键。下面小编就把...
  • 担担面的由来

    由于他卖的面不仅味道可口,而且分量也足,深受当地老百姓的喜欢,久而久之,担担面就这样传开了。随着人们物质生活水平的提高,担担面发展成了现在的店铺经营。担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。此面...
  • 担担面是哪里的美食?

    担担面就是属于四川成都和四川自贡这个地区非常著名的一道传统的美食,据说担担面的名字起源于当时的挑夫们,挑着担担面在大街小巷中游走,因此而得名。一、担担面的做法1、担担面的做法其实也是比较简单的,只需要先准备一些面条...
  • 担担面是哪里的小吃 担担面好吃吗

    担担面是四川省著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物...
  • 担担面是哪里的特色面?

    担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、...
  • 担担面是川渝地区美食,为什么叫担担面?

    作相对会较多,不过在最后煮面出面时的速度则会快上许多,因此正宗的四川担担面也确实是一道非常符合古代人们“挑担穿梭于大街小巷中进行卖面”的日常工作需要(因为出面速度快)。的担担面,驱走体内的寒气,整个人都是幸福的...
  • 担担面是哪里的特产 担担面是哪里的特产你知道吗

    1、担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面...
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