如题，我想知道:莲藕也可以做成咸菜,用酱油简单腌一腌,清脆可口,又是别样风味
1、准备好藕和蒜，藕削皮，蒜剥好。藕切滚刀块，不要切太大，不然吃起来不方便；蒜切片。2、切几片姜，备好两个八角。锅里烧水，水开后放入藕块，等水再次烧开后再稍微煮一会(不到1分钟)，将藕捞出，沥干水分备用...
\x0d\x0a(2)将盐、醋、水煮沸，放入莲藕片煮熟。\x0d\x0a(3)各种黄瓜切成约1厘米厚的薄片，藕片上置一点梅肉。\x0d\x0a(4)烧一锅开水，将莼菜焯水后过冷。\x0d\x0a(5)将木鱼水及醋混合成吸酢。\x0...
脆藕咸菜是一种美味健康的下饭菜，其制作方法如下：所需材料：1.脆藕-500克2.辣椒-适量，根据口味添加3.大蒜-3瓣，切片4.姜-适量，切丝5.酱油-2勺6.白糖-一小勺7.白醋-...
偶腌制咸菜的方法将藕去皮洗净后切成小丁，花生米放温水浸泡两个小时。锅中加入水，放入藕块和花生米焯水备用。锅中倒入油，放姜片，花椒，花椒，香叶爆香，加入黄豆酱油味极鲜酱油，盐白糖鸡粉放入藕块和花生米煮至熟烂。...
将莲藕洗净泥土去皮，切片，用盐腌1小时，压干水分；将其它调料放入沸水锅中（加水2000克）熬约5分钟，晾凉后，同莲藕一起倒坛中，约4-5天后即可食用。2、泡五香黄瓜：鲜嫩黄瓜5000克，凉开水1500克，干红辣椒100克，盐...
1.1花生煮熟，放一边待用。2.藕切丁，焯熟，待用。3.芹菜切丁，焯熟。4.全部材料放一起，放盐，味精，十三香，拌匀就ok了。5.做这道菜盐不用放很多。是不是很简单，快来试试吧。
1、原料选配腌制八宝咸菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。一般配菜时苴莲、笋尖、生姜、花生仁必不可少，其它则可任选四种。要挑选脆嫩，无虫、无伤，...
如题，我想知道:黄瓜萝卜藕腌咸菜的做法
1、将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分;2、将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用。009酱莴笋主料:肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。1、把...
