多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇,此外,如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。其实,海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,所以升高胆固醇的作...
多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇,此外,如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。其实,海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,所以升高胆固醇的作用,反而不如含胆固...
不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料 END 注意事项 胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇,此外,如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。
2.家中烹调宜选用单元不饱和脂肪酸较高的油脂 例如:橄榄油、苦茶油。单元不饱和脂肪酸可以降低LDL-C,并且增加LDL-C的代谢。3.多摄取富含ω-3脂肪酸的食物 例如:鲭鱼、秋刀鱼、鲔鱼、海藻、坚果、亚麻籽、亚麻籽油。ω-3脂肪酸也有助于降低LDL-C,也具有抗发炎、降低血压、降低三酸甘油酯...
深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等,每周最好至少吃两次。橙汁。其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收。最近有研究指出,每天摄取植物甾醇2—3克,可降低6%—15%的“坏”胆固醇,而不影响“好”胆固醇。除了橙汁,含植物...
有利于婴幼儿的脑部发育。此外秋刀鱼还可以预防夜盲症,秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多防治贫血的维生素B12 。所以,可以放心的多吃秋刀鱼了,不仅不会胆固醇高,反而可以降低胆固醇。
1.秋刀鱼含有EPA和DHA,可降低血胆固醇、三醇肝油脂,且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者。2.含有的丰富的维生素B可以延缓衰老。3.秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多防治贫血的维生素B12 。4.秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素,它的蛋白质含量是所有鱼...
为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油,此外,也必须醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。...
特别是秋刀鱼中含有的DHA等物质,可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用,是很适合三高人群食用的哦,而且还含有丰富的维生素,可以有延缓衰老的作用,同时也可以有预防贫血的功效。关于红烧秋刀鱼的具体的做法,不知道大家是否了解了呢,秋刀鱼的营养价值是比较高的,而且很开胃,容易消化和吸收,不用担心会有高...