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鸭掌不去骨凉拌可以吃吗

鸭掌不去骨凉拌可以吃吗相关问答
  • 凉拌鸭爪要去皮吗?怎么做好吃?

    1.不用去皮2.做法:1)鸭爪煮熟后放进水里过凉2)蒜子切末,辣椒切小,桔子挤汁3)配料倒入碗里加入酱油,陈醋4)放入鸭爪,搅拌均匀,放上几个小时入味即可
  • 凉拌无骨鸭爪怎么做呢?

    吃的时候会更入味儿好吃,我们的凉拌无骨鸭掌就做好了。小贴士1、冷藏后的无骨鸭掌,口感更好更爽口。2、鸭掌剔骨其实没有什么诀窍,只要沿着骨头划开,然后把大骨头扯出来就可以了。唯一要注意的是划开的时候一定要小心...
  • 无骨鸭掌怎么做最好吃无骨鸭掌的做法

    1、鸭掌先用开水滚至能煺出骨为准,取出后用冷水浸泡,逐只煺出爪子骨及掌筋,成无骨鸭掌;2、再用白醋100克,加清水200克,将鸭掌腌1小时;3、用清水漂去白醋,再用滚水烫去醋味;4、烧锅下油20克、姜片2大片、...
  • 鸭脚怎么做好吃又简单

    鸭脚可以做凉拌鸭脚,好吃的凉拌鸭脚做法介绍如下:工具/材料:无骨鸭掌500、大葱一段、小葱两根、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角桂皮香叶孜然适量、生抽适量、醋适量、料酒适量。1、鸭掌洗净减去指甲。2、放入葱姜料...
  • 无骨鸭掌怎么做好吃又简单

    无骨鸭掌怎么做好吃又简单共有3步。无骨鸭掌可以做酸菜芥末无骨鸭掌、香辣无骨鸭掌、凉拌无骨鸭掌。以下是凉拌无骨鸭掌的具体操作步骤:操作/步骤1、洗净切段 无骨鸭掌洗干净,加少许料酒烫熟,切三段。2、搅拌...
  • 凉拌鸭掌的做法

    1.鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)2.其余所有配料拌匀;3.鸭掌沥干水份拌入2中。小诀窍这道菜不用开火炒菜,很适合炎炎的夏日,尤其是...
  • 凉拌鸭掌的正宗做法 凉拌鸭掌的好吃做法

    2、鸭掌去掉趾甲,对半斩成两段,入锅焯水。捞出后洗净。放入汤锅,加水恰好没过鸭掌即可,大火烧开转小火煮20分钟。3、煮熟的鸭掌,再次用凉水洗净,再用凉开水泡一下备用。煮鸭掌的汤汁舀一大勺和生抽混淆,调成调味汁...
  • 无骨鸭掌的做法

    取一个碗,碗中倒入生抽、盐、白糖、醋、蚝油、小米椒搅拌均匀,准备一个保鲜盒,将鸭爪放进去,将调好的酱汁倒入,放入柠檬片,搅拌均匀,盖上盖放入冰箱,5小时候左右就可以吃了。或者去骨鸭掌用水焯熟捞出过凉水,酸...
  • 凉拌鸭脚如何做

    首先将葱洗干净并切成段,然后再把青桔洗干净并且对半切开,小米椒洗干净切成段,在准备少许的生姜片一起装盘备用,这样配料就制作的差不多了,接下来就要处理鸭爪了。鸭爪先用水去清理一下,然后放入锅中焯水去掉杂质,焯...
  • 凉拌无骨鸭爪的做法,凉拌无骨鸭爪怎么做好吃

    凉拌无骨鸭掌的做法无骨鸭掌与冷水加点料酒一起入锅,水没过鸭掌就行,煮开五分钟!捞出鸭掌,洗干净至不滑腻!鸭掌再次入锅加冷水,料酒,生姜,茴香,桂皮煮开,然后小火10-15分钟!生抽,老抽,豆瓣酱,老干妈,麻油...
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