1、海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。2、做法：豆子混合泡水一小时,用高压...
文昌鸡半只外婆乡小榨菜籽油65g酒酿100g红烧汁50g生抽10g小林黄姜8g小葱2颗干辣椒1根酒酿红烧鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油我要上春碗#的做法步骤1文昌鸡洗净切块备用步骤2生姜切片步骤3葱切...
海南斋菜煲的做法如下：1、发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、云耳，分别浸发漂洗干净，然后滚水焯过，滤干，再分别热油炒匀，入味煨熟，待用。2、黑豆芽、甜菜、水芹、荞头、分别洗净切齐，煸炒入半味；黄豆腐干切长条...
（1）干煸四角豆炒锅中倒入食用油，放入切好的生姜片，然后将清洗干净并切成段的四角豆倒入锅中翻炒，再加入花生碎，肉末翻炒均匀，然后加入黑胡椒粉，食盐翻炒均匀，关火放入鸡精，搅拌均匀后装盘。吃辣的人则可以再...
“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子的营养价值很高。那么你知道椰子饭的做法都有哪些呢?下面是我精心为你准备的椰子饭的常见做法，希望对你有帮助!做椰子饭需要的调料1、将椰子开一个小口,倒出椰子水...
东山羊的做法：1、将羊肉皮中的毛去除干净，然后将水倒入锅里，放入葱姜烧开后放入羊肉。2、煮至断生就可以捞出，控干水，再将锅烧热后倒入油，烧热后放入羊肉。3、炸至金黄色后捞出，放入水中浸泡去除多余的油分。4...
海南椰子鸡的制作需要一定技巧和耐心，先把鸡肉切成块，再用姜、葱等调味料腌制，炭火烤制时要反复翻动鸡肉，待鸡肉微黄后再加椰汁烹制，让汁液完全渗入鸡肉中，最后再配上新鲜的藕片、青豆和香菇煮成的汤，不仅美味可口，...
如题，我想知道:海南椰子鸡的正宗做法,海南椰子鸡怎样做才好吃的做法
椒盐虾：将虾清洗干净后，用油炸至金黄酥脆，然后撒上椒盐即可。这种做法简单快捷，口感鲜美，非常适合作为下酒菜。虾汤：海南虾汤通常以新鲜虾为主要食材，加入番茄、豆腐等配料熬制而成。汤味鲜美，营养丰富，是一道受...
海南文昌白切鸡的做法海南文昌白切鸡左手拎住鸡脚和翅膀，拇指和食指夹住鸡头，右手撸去鸡脖子上一小片毛，手起刀下，横割一刀，放血，把鸡丢入滚水褪毛。将精钢锅满七分水，剁二块姜成姜片，3调羹精盐。大火烧开。21...
