如题，我想知道:盐水腌鸭蛋的方法?
1、把鸭蛋一个一个地洗干净，等待备用。2、取一碗，倒入二锅头，鸭蛋逐一放入二锅浸泡而成。3、在第二个壶中把浸泡过的鸭蛋安排放入在容器中，小心的放入进去。4、取一清锅，放入足够的水，加入大配料，辣椒、桂皮燃烧，...
1.准备材料，鸭蛋，白酒，盐。2.把海鸭蛋洗干净，晾干，无水为止3.在碗里倒入小半碗白酒，把海鸭蛋在里面滚一边，再把海鸭蛋在盐里滚一边，裹满盐最好4.准备一个干净的袋子，把裹好盐的鸭蛋一个一个放入，或者把...
盐适量腌制咸鸭蛋的做法1.准备10个土鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长。鸭蛋壳上比较脏，在清水中充分浸泡洗干净，否则有细菌在蛋孔里面，用干毛巾擦干或者晾干。请点击输入图片描述2.准备少量的...
如题，我想知道:怎么做咸鸭蛋?
第1种做法：准备好一些新鲜鸭蛋和一个大的玻璃瓶，把它们洗净晾干，不可以有一点水分。接下来我们来做腌料，在锅中放入2400克的水加上550克的盐，煮开后放置一边等它冷却，完全冷却时再在其中倒入60克的米酒，腌料的制作...
咸鸭蛋的做法如下：1、尽量挑选绿壳鸭蛋。据说绿壳鸭蛋是当年身体强壮的鸭子所产的蛋。在水中浸泡半小时，以软化鸭蛋壳上的污渍，一个盆装不下就分两个盆装着浸泡，以免重叠的鸭蛋容易压裂蛋壳。2、浸泡后的鸭蛋用海绵擦洗...
1、1咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋是有两种腌制的方法，用水腌和裹泥腌制水腌法以50个鸭蛋为例，先将鸭蛋洗干净了，然后晾干，放入到坛里面然后放入750克的盐，同时放入适量的茴香和花椒，倒入水煮沸了，等到凉透了之后。2、...
制作步骤：1、鸭蛋50个，洗净擦干2、鸭蛋先在白酒里滚一圈3、再在盐里滚一圈4、让鸭蛋表面均匀的沾满盐5、容器先套上袋子，再把鸭蛋放入容器里6、系好口袋，不着急吃，就放个避光的地方，15～20天左右就可以...
1咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋是有两种腌制的方法，用水腌和裹泥腌制水腌法以50个鸭蛋为例，先将鸭蛋洗干净了，然后晾干，放入到坛里面然后放入750克的盐，同时放入适量的茴香和花椒，倒入水煮沸了，等到凉透了之后。咸鸭蛋的...
