鸡肉有点臭了怎么除味1、焯水焯水是减轻腐臭味一个不错的方法。注意要采用冷水焯肉，不能用热水或沸水焯，否则异味会固封在肉里。另外，焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，大约可去掉大部分异味。2、盐腌及浸泡先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡...
1.用啤酒去除鸡肉腥味 把鸡宰好后，放入加有盐和胡椒的啤酒中，大约浸泡1个小时，便可除腥。2.用酱油去除鸡肉腥味 将冼净的鸡肉放在酱油里浸泡，并要加些许白酒，或者加些生姜或蒜，大约10分钟后取出，就不腥了。3.水炖去除鸡肉腥味 把切好的鸡块放在锅中，加入冷水烧沸，过一会儿后捞出鸡块，...
1. 若鸡肉出现异味，可以尝试用盐、姜丝和白酒进行腌制，这样能有效去除臭味。2. 清洗鸡肉后，用料酒和葱进行腌制，烹饪时加入少许糖和醋，也能帮助去除异味。3. 将鸡肉浸泡一段时间，以便充分去除臭味，煮的时候可以加入啤酒，有助于提味。4. 可以将鸡肉切成块，放入开水中煮，加入白酒搅拌，待白酒...
1.除黑膜去味法，2.白酒去味法，3.温茶水去味法，4.红葡萄酒去味法，5.生姜去味，6.食糖去味法，7.橘皮去味法， 8.牛奶去味法，9.料酒去味法
鸡肉有味了，如果没有变质，可以用以下方法去除。1、准备海椒。海椒有去腥的作用，一般是把生海椒切成小段状。用干海椒的话，一般是用干海椒面。2、把生了臭味的鸡肉放到盘子里，把准备好的海椒和鸡肉揉在一起。3、海椒和鸡肉揉和在一起后，最好放置20分钟，这样去臭味的效果会更好。
首先，如果鸡肉出现轻微的异味，尚未变质坏掉，可以通过以下方法除臭后继续食用：焯水处理：将鸡肉用冷水焯水，加点盐，肉熟透后捞起并用清水冲洗。这样可以消除大部分异味。盐腌与浸泡：先用较多的盐腌渍鸡肉约三四个小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时。这样大部分臭味都会散去。酒洗：使用...
1. 随着气温的升高，肉类容易变质，鸡肉也不例外。2. 有时候，尽管我们花费不少购买了鸡肉，但由于存放不当，鸡肉会出现异味。3. 当鸡肉出现轻微臭味时，可以通过使用醋、葱、姜等食材帮助去除异味。4. 通常，可以将鸡肉与姜和醋一起煮沸，然后倒掉水，重复此过程，最后用红烧方式烹饪，这样就能消除...
如果味道不是很厉害的,可以用醋洗一下,醋、姜、葱等可以去异味,用醋姜水煮,倒掉水，然后红烧着吃,基本上就没味了。但如果味道太大,肉臭了的话在吃的话,虽然暂时不会对人体产生什么影响,但是会存在致病的潜在风险。最好就扔掉,不然吃了可能会得病。
鸡肉有点臭了补救方法：焯水：这种方式是去掉臭味的一个好办法，不过注意的是在用这种方式的时候，需要用的是冷水焯肉，不要用热水或者是滚开的水，不然里面的臭味反而会存在肉里。焯水到时候要加一点盐，等到肉熟了之后，要把肉，要把肉拿上来，用清水冲洗干净。这样子就可以把大部分的臭味给去掉。用...
如果鸡肉只是臭没有腐烂的话，你还要吃，可以这样处理：1、采取煎炒方式，煎炒时作料加重一些；2、煎炒时，放一点白酒，压压鸡肉的臭味；但是建议最好不要吃发臭的鸡肉，吃了没什么营养，只是填填肚皮，还会造成拉肚、中毒等问题；处理完鸡肉，冰箱也要进行处理，用干净的纯棉毛巾将冰箱擦净，再放适量...
