1、选用带皮五花肉，将肉焯遍热水清洗干净表面浮沫。2、将肉切成大块放入锅内，加入八角等大料，煮至熟透。3、将大葱葱白、姜切成细丝，摆在碗底。4、取一只碗加入酱油、料酒、蚝油调匀备用。5、将煮熟透的肉切成小块，...
1、把五花肉洗干净切成厚片。2、加入所有调料拌匀，腌制20分钟。3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4、把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。5、完成。
蒸五花肉1把五花肉切成一块块的备用。请点击输入图片描述2把五花肉放到锅里煮半个小时左右。请点击输入图片描述3煮好的五花肉从锅里拿出来凉一凉。请点击输入图片描述4凉好的五花肉切成片。请点击输入图片描述5...
做法1、五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入两小勺酱油拌匀。2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀，静置半小时。3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片，入腌制好的五花肉，文火蒸1小时即可。蒸五花肉做法二，材料五花肉300g，郫县豆瓣酱1...
清蒸五花肉的做法步骤1.五花肉洗净，放锅里，加花椒、大料、香叶、料酒30ml、盐15ml、老抽30ml、姜，加水没过五厘米；提前泡两个小时，肉提前入味，去除油腻感。2.煮熟，筷子容易扎透就好，再泡半小时以上。3.捞出，...
做法如下：主料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克。辅料：姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。步骤：1、碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。2、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15...
做法1、五花肉切成0.6CM左右的厚片。2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。4、盖上锅盖，上汽后蒸...
蒸五花肉做法如下：材料准备：五花肉、料酒、葱丝、姜丝、老抽、生抽、十三香及猪肉原汤等。1、五花肉挂掉肉皮的毛洗干净还放到锅里加料酒煮熟。2、葱姜切丝备用。老抽羹勺，生抽4羹勺白糖1勺煮肉原汤6羹勺十三香一丢丢...
方法如下：主料：五花肉（熟）适量。辅料：葱姜适量、生抽1勺、精盐少许、白糖少许、精盐少许。步骤：1、五花肉煮八成熟切片。2、放入葱姜。3、放入所有调味料。4、上锅蒸20分钟。5、蒸好拿出来。6、拌均匀即可。7、...
6.五花肉炒出肉香气后添加干酸菜7.煸炒，接着加酱油、干辣椒面、少量盐、鸡精8.煸炒匀称后，加适度的水。9.装进碗中，用压力锅充压蒸。锅内放凉水，蒸35-40分钟；放宽隔水炖25分钟上下。酸菜蒸肉的做法1.关键...
