一、小米红枣粥的功效。相信大家都喝过红枣小米粥吧，红枣红通通的颜色让人看着就很有食欲，与小米一起搭配可以获得营养的最大化。红枣小米粥虽然看着十分普通，但是红枣小米粥的功效却是不容忽视的，下面我们从红枣的功效和小米的功效两方面来了解下红枣小米粥的功效有哪些吧。红枣本身就是一种很有营养的食品，如果与不同食物搭配更能达到非常不错的疗效。红枣与黑木耳搭配可以补虚养血，适合血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用；红枣与当归搭配具有补血调经、活血止痛和润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。因此，红枣不仅可以驻颜祛斑、健美丰肌，还能防治心血管病和预防胆结石。小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用二、小米红枣粥营养价值。

一、小米加什么熬粥最养胃啊。海参小米粥；材料；小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。做法；1、小米淘洗干净，用清水泡上。2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片。3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。小诀窍；做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅。根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。南瓜小米粥；材料；

小米是一种非常健康的食物，适合广大人群食用，我们最常见的小米的制作方法就是把它熬成粥，除了单独熬制，还能添加红枣红豆等来增加口感，两种吃法都对的身体有很大的好处，而且每日喝一点粥也是非常养胃的，那么就让小编来介绍一下小米粥的做法和功效吧。小米粥的做法。准备一些小米淘洗干净后用清水浸泡放入锅中。加入一些凉水，水量可由自己决定，喜欢较稀口感的可以多加一些水。用大火烧开后再用文火煮十五分钟，然后关火焖。可根据自己口感在大火烧开后加入一些辅料，如红枣，百合等食物，不同的辅料会产生不同的功效。小米粥的功效。易消化防便秘：小米熬成粥后就成了糊状，软熟的口感入口即化非常容易消化，适合肠胃不适的人群食用。另外小米粥中含有大量水分，喝小米粥后给身体补充了大量水分可以有效防止便秘。

一、关于小米和小米粥的简述。小米古称“粟”，是中国古代“五谷”之一。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

一、小米粥为什么能够熬出油。粥油，也有人称作米油，主要是指在熬制小米或大米粥时浮于锅面上的浓稠液体。在老人的眼中，粥油的营养极为丰富，我是北方人，在家里的时候熬米粥时间稍微长一些，就会熬出浓浓的很香的米油，我很喜欢喝。很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。很多人知道小米粥有，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。

小米是一种营养价值非常高的谷类，它的吃法很多，人们都非常喜欢吃，尤其是北方人。那么你知道小米的营养价值有哪些吗？你知道小米粥的做法吗？你知道小米粥的功效吗？今天小编推荐大家史上最全小米粥的吃法，一起来了解一下吧。小米南瓜粥；原料：小米150克、南瓜300克。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。红糖小米粥；原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。做法。1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。2.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。小米山药粥；

1、食材：小米300克、绿豆200克、糖适量。2、绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。3、锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌防止糊锅。4、放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。

1、小米粥主要是用小米泡水半小时以后，通过大火烧开、小火慢炖制作而成的一种营养粥品。2、口感鲜美、营养价值比较丰富，里面还有大量的蛋白质和氨基酸。可以促进新陈代谢，并且可以起到清热利湿、解毒降火的功效。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象有很好的辅助治疗作用。3、小米粥的膳食纤维比较丰富，能够促进肠道蠕动，对于大便干燥有辅助治疗作用。

1、宝宝吃的小米粥做法：（1）食材：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。（2）将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。2、宝宝吃小米粥的功效：小米富含B族维生素和铁，其中所含膳食纤维性质柔软，容易烹熟，口感好，易消化，适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。小米具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。