苹果醋怎么喝才正确 喝苹果醋有什么好处与坏处。苹果醋 Apple Vinegar，Apple Cider Vinegar。西方人说：“一日一苹果，医生远离我。”苹果是营养丰富的水果，口感甜美，有令人喜爱的特殊果香，富含维生素、矿物质、纤维质、胶质和果酸，兼具美味与营养，一直以来深受人们的喜爱，天天食用，可远离疾病。苹果酿制成醋，保有苹果原有的风味，又增添醋的效用。醋可以调整人的体质，使身体保持弱碱性，有益于健康。日常饮食中，不少美味的食物是有碍健康的，过度食用肉类与脂肪，会使人的体质偏向酸性，而酸性体质是疾病的根源。醋虽然尝起来是酸的，但进入体内后却会成为碱性，能中和酸性物质，维持身体酸碱度的平衡，促进健康。

一、夏季吃醋的益处；一、开胃降血压；醋能开胃吃一些凉爽、带酸味的菜肴可以激起食欲。尤其是胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以增加食欲，改善进食状况。醋能刺激胃酸分泌，帮助消化，适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化功能正常的人就不能再刻意喝醋。醋能预防高血压“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是现在人们在饭馆吃饭的频率高，又大量吃精加工食品，食盐的摄取早就超过了世界卫生组织的建议量。如果能用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，就能降低人们患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的几率。二、消毒杀菌；