<&abs>首先对半打开菠萝蜜，对半打开后再横向切开，分成为几小份，去除菠萝蜜中白色的芯，最后一颗颗的果肉切下来之后；<&list>要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。

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先用水果刀把菠萝蜜从中间切开，然后带一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净，接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出，再把每一个囊肿果肉都拨开，把果核取出来，待果肉全部取出后，分装在保鲜盒中，存入冰箱冷冻保存即可。

菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。菠萝蜜可以说通身是宝，它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄，纹理细致，是制作乐器和家具的好材料；其木屑可提制上等黄色染料；叶可包糍，叶和根入药，有消肿解毒的效果。那您知道菠萝蜜怎么吃吗？不妨来看看下面的介绍。菠萝蜜的吃法。1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

<&abs>首先对半打开菠萝蜜，对半打开后再横向切开，分成为几小份，去除菠萝蜜中白色的芯，最后一颗颗的果肉切下来之后；<&list>要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。

1、密封催熟切开的菠萝蜜如果没有成熟，可以选择将其用保鲜膜进行密封，随后将其摆放在阴凉的区域，等待3～5天左右的时间，不熟的菠萝蜜就会自然而然的被催熟成功了。2、阳光催熟在对切开的菠萝蜜进行催熟时，还可选择进行阳光催熟，将切口的菠萝蜜同样用保鲜膜进行包裹，随后摆放在阳光下晒太阳，等待一天后将菠萝蜜保鲜膜打开，会发现其已催熟了。

1、用已经成熟的水果来催熟。用塑料袋包裹一晚上，将已经成熟的水果（苹果、香蕉）放在一块，便能很好地催熟菠萝蜜。因为这样是会分泌一种叫做乙烯的物质，能够有效促进的植物激素分泌的。2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以开吃了哦。3、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，等成熟的时候，就会变得更软，香味也更浓郁。4、利用催熟剂催熟，不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自来熟的水果。

1、菠萝蜜其实是可以直接用手拨。先用刀切开，然后再用手把其中的果肉一个个取出来。2、菠萝蜜还可以用刀切的，首先将菠萝蜜一切为二，然后继续用同一种方式把它切成小块状，最后把皮撕掉，把里面的果肉取出来即可。

阴凉通风处，剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。