米饭中加入两匙油，搅拌均匀，放入微波炉中加热1分钟。在米饭中加入干淀粉、芝麻一起搅拌均匀，放在保鲜袋里擀成薄片。放入微波炉中，加热4分钟。用刀切成菱形或其他形状的小块。用大火烧热锅中的油至六成热，锅巴炸至淡金色捞出。

1.你这个不知天高地厚的野种，癞蛤蟆想吃天鹅肉，苍月雪是我的。2.陈二狗很享受这种被四周雄性牲口鄙视和嫉妒的眼神，牛粪咋了，癞蛤蟆咋了，我是一坨插了鲜花的牛粪，我还是一只吃了天鹅肉的癞蛤蟆，眼红死你们。5.知否，知否，癞蛤蟆想吃天鹅肉焉!

1.等到十一点钟的时候，我才慢慢吞吞的向穆申宇所说的哪家农家小炒的走去。2.炒通常以油作为传热媒介，其中又有生炒、煸炒、小炒、干炒之分。3.有很多小餐厅：顺顺小炒，金泰烧腊店原住民牛肉面小吃店，红面线，酱面摊…等，都很会料理很好吃！

炸酥脆锅巴最好选择冰箱冷藏的隔夜饭，可以将米饭捏成小饼，还需要预热好模具，保持中小火，上色的时间要把握好，等到锅巴颜色变成差不多都是均匀的浅棕色后，从模具上夹下来放在晾网上晾凉后即可。

锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟，或者因为锅巴出现厚薄不均的情况，做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥，也可能因为模具预热不够温度达不到，米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。