想要使鸡蛋保存的时间更长久，可以先准备一块海绵布，少许植物油和保鲜膜。先用湿抹布将鸡蛋擦拭一遍，再在鸡蛋上擦拭一层植物油，最后，用保鲜膜将鸡蛋包裹住，放入冰箱，这样就可以长久保鲜鸡蛋了。

想要使鸡蛋保存的时间更长久，可以先准备一块海绵布，少许植物油和保鲜膜。先用湿抹布将鸡蛋擦拭一遍，再在鸡蛋上擦拭一层植物油，最后，用保鲜膜将鸡蛋包裹住，放入冰箱，这样就可以长久保鲜鸡蛋了。

keep的意思是：v.保持；保留；继续；贮藏；经营；遵守；供给；照管；饲养；耽搁；保持食物不变质；健康状况如何；保守（秘密@）；记录；遵守；保护；n.生计；保存；城堡主楼；监狱；围墙。keep的详尽释义是v.(动词)保持（某一状态），维持，继续，持续看守，守卫，把守，保护保留，保存，保管经营，管理，开设持有，拥有，保有控制住记抚养，饲养雇用遵守，履行庆祝，纪念；过（节、生日等）拿着防护，防守，守忍住，抑制，制止（常与from连用）留住，阻止离开居住，逗留，呆（食物等）能保持新鲜，保存好，不变坏（商店等）开着，（学校）继续上课交往不要求马上注意，能耽搁，可拖延。keep过去式:kept；过去分词:kept；现在分词:keeping；第三人称单数:keeps。

1、裹膜包装：先准备保鲜膜，将鸡蛋包裹起来，一个鸡蛋一个包装，无论冰箱保存还是室温保存，都要小头向上摆放，能让鸡蛋中的水分不流失，而且细菌和空气也无法进入到鸡蛋中，能长时间保存。2、用大米掩埋：先把鸡蛋洗净并擦干水分，放置在大米中再用白米覆盖，摆放方式是小头向下，大头向上，覆盖全面，避免让鸡蛋与空气接触，让空气中细菌入侵，而大米在此处就起到隔绝作用，用米糠也行。

1、想要让鸡蛋在空气中保存得更久，最重要的一点是不能拿清水冲洗鸡蛋，用水洗或檫后破坏了新鲜的鸡蛋外面的一层保护膜，细菌就可以进入鸡蛋内部，从而使鸡蛋变质。 2、可以选择放在冰箱冷藏里存放，冰箱冷藏温度低并隔离空气可以有效抑制细菌滋生，但是保存的时间相对较短点。 3、可以把鸡蛋埋入盐中保存，保存时间很长，但是会使鸡蛋变咸一点。

1、放在冰箱里冷藏，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下，尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少，保存效果更佳。 2、鸡蛋不可用水清洗，水分附着在蛋壳上容易滋生细菌，通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部，清洗时鸡蛋表面容易被洗净，鸡蛋更易变质，用布擦干净即可。

食用油法，在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发，还能阻止细菌浸入，夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。 松针法，在容器底铺上厚1厘米的松针叶子，再铺1层松针，之后放1层鸡蛋，如此交替重复一直到容器满为止，最后一层用松针，厚1厘米左右，再盖上桶盖，置于室内阴凉、干燥处，一般可保鲜3~4个月。