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时长:00:55更新时间:2022-01-05 10:20:56
将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。
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鸡蛋煮多久才熟最好相关信息
  • 鸡蛋煮多久才能熟

    煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同,煮上5到7分钟的鸡蛋都是流心蛋,再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了,选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会干燥。
  • 一个鸡蛋煮多久才能熟

    将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。
  • 鹅蛋煮多久能煮熟

    鹅蛋煮时间大约在十分钟左右即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右,如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可,用筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了,要把蛋捞在凉水锅里,这样蛋不会粘在蛋壳上。
  • 鸡蛋煮多久能熟

    煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同,煮上5到7分钟的鸡蛋都是流心蛋,再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了,选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会干燥。
  • 鸡蛋在冰箱里可以保存多久

    鸡蛋在冰箱内最多可存放一个月左右,存放时间过长,鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响,为了让鸡蛋在冰箱能放更久,鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋用湿毛巾先擦一遍,另外最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
  • 鸡蛋要煮几分钟才能熟

    鸡蛋煮8分钟即可熟,煮鸡蛋的时候要注意,煮的时间不要太长,如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化,蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,从而影响影响人体对营养物质的吸收。
  • 煮鸡蛋要煮几分钟才熟

    鸡蛋既不能煮半熟也不能煮得时间过长,一般在水沸腾后煮的时间不能超过10分钟,它的正确做法是冷水下锅,慢火升温后沸腾后微火煮2分钟,停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
  • 鸡蛋在沸水里煮几分钟才能熟

    鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可,沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老,蛋白变得和橡皮一样,这样不利于人体消化吸收,煮鸡蛋应该凉水下锅,火不用太大,煮蛋的时候不要盖锅盖,水开之后再煮5分钟即可。
鸡蛋煮多久才熟最好相关问答
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