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时长:00:42更新时间:2022-01-05 10:44:21
首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
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湿海参如何泡发相关信息
  • 盐渍湿海参泡发最好方法

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 湿海参如何泡发

    首先将海参用冷水浸泡12个小时,然后将浸泡过的海参沿腹部剪开,接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质,再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟,最后煮好后继续用冷水泡48个小时,就可以将海参泡发了。
  • 湿海参怎么泡发最好

    1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水,放到冰箱里保存1至2天。3、将泡发的海参沿中线剪开,去内筋和沙嘴。4、处理好后将其清洗干净,放到压力锅里煮40至60分钟。5、煮好后捞出放入容器里,倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。
  • 如何泡发半干海参

    首先将海参用清水泡24至48小时直至发软,放入冰箱冷藏室,八小时换一次水,沿海参腹部裂缝上下剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质,盛半锅水将海参放入,大火煮开待其凉透,放入容器加水没过,放入冷藏室,浸泡48到72小时,每天换水一次即可。
  • 如何泡发海参正确方法

    1、将海参放到一个无水无油的盆内,泡24小时,每隔8小时换次水。2、清洗海参肚内的杂质。3、将海参放入锅中,然后加入水,将海参煮熟。4、将放凉的海参装入盆中,继续泡发。5、将泡发好的海参,单个用保鲜膜或者海参袋包装起来,放在冰箱冷冻内储存。
湿海参如何泡发相关问答
  • 湿海参怎么泡发最好?

    步骤1:清洗海参 将海参置于清水中,用清水轻轻搓洗,去除其表面的泥沙和杂质。步骤2:浸泡海参 将清洗干净的海参放入干净的水中,让其浸泡约4-6小时。海参的大小会影响泡发时间,大海参通常需要更长的泡发时间。步骤3:定期换水 浸泡过程中,海参泡发产生的杂质和污物会使水质变差,因此需要定期更换...
  • 嘴里有泡是什么原因引起的

    严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的,与环境、生活习惯都有关系。遗传、体质等因素也都是存在的。如果反复发作可以去医院做个检查。您的口腔溃疡发病,可能与饮食、生活习惯、情绪等方面都存在很大的关系。如果口腔内疼痛不适,可先使用紫竹牌...
  • 湿海参怎么泡发最好

    1、一般干海参自来水下冲洗,洗去表面浮尘和泥沙。2、准备一个干净的无油器,加入足够的纯容净水或矿泉水(自来水是不允许的),放入海参,放入冰箱保鲜层(在0~5度环境下)24~36小时,在中间换水两次。3、然后泡软的海参,拿剪刀沿海参腹部刀口剖开。4、然后切开海参的牙嘴(白色和坚硬),将海参...
  • 湿海参怎么泡发最好

    1、先将海参用清水漂洗干净,然后用清水泡发24小时以上,直到海参变得柔软;2、将泡发好的海参放入清水中煮开,去掉浮沫后转小火煮30-40分钟,根据海参大小适当延长或缩短时间,煮至海参完全变软;3、将煮好的海参放入凉开水中浸泡30分钟至1小时,将海参里的异味和涩味去掉,使其更加鲜嫩可口。4、最...
  • 湿海参怎么清洗比较干净 湿海参如何清洗

    湿海参怎么清洗比较干净1、将海参剪开肚皮(开口不要太大,使海参形状保持完整),去内脏、沙囊。2、洗净后放入砂锅内,注入清水,小火加热30-50分钟,至海参身体变软。3、捞出海参,立即过水漂干净。放入冰水(冰矿泉水)里,泡发60-70小时,每24小时换一次水(全程切忌注意无油无盐,油会让海参腐...
  • 湿海参如何能发好?

    你说的湿海参是未经过加工成干参的鲜参么。可以采用干参的发制法,就是省去了之前的浸泡了,可以采用两种办法:首先你要注意的是,浸泡海参的水一定要试纯净水,不要用自来水,自来水太重,海参会发不大 一 水煮法 1、将海参去除内脏,摘出口器(参嘴),用浓盐水煮20分钟。2、换纯净水再将海参...
  • 湿海参咋处理

    第一步:剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。第三步:再把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参...
  • 海参如何泡发?

  • 海参应该是如何泡制啊?

    将海参一个个查看,将煮软没有硬芯的海参挑出,没有煮软的继续加工,直至全部煮软。5、盖上锅盖,焖至自然冷却,用煮海参的水浸泡海参6—8个小时,如果天热可提前结束焖泡,不要让海参变质 6、煮好后二次纯净水泡发倒入足够的水泡一夜12小时以上,如果不够大继续换水泡 7、最后成品颜色跟海参有...
  • 如何泡发海参?

    一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。 二、冷水发泡法,将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几...
  • 如何泡发海参?

    发好的可以放入水中浸泡,暂时用不完的,应该及时捞出沥干水分,晒干后装入保鲜袋,放在干燥的地方保存。〈海参怕湿不怕晒〉再次食用前冷水浸泡至软即可。最简单最方便的办法就是先把清理洗干净的干参放入凉水中泡3个小时后直接放入暖水瓶里,在暖水瓶的开水里放少许食用碱,盖好盖焖8个小时即可!倒...
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