1米线在沸水中煮软后放入凉水备用2猪肝、里脊适量，洗净切片，分别加水、淀粉、盐、花椒粉和匀备用3砂锅加2/3骨汤，放入西红柿片、火腿，煮沸后放入米线、猪油一小勺、盐适量4依次放入猪肝、里脊，黄豆芽、油麦菜...
美食砂锅米线如下
砂锅米线土豆粉汤料熬制原料：水50斤、猪骨头3斤、鸡骨架2个、牛棒骨2斤、白鲢鱼头1个、生姜100克、花椒10粒、料酒50克、味溢匙乙基增香剂（某宝有售）。制作：将牛骨，猪骨，鸡骨敲开，然后和鱼头一起放入开水锅中...
食材准备干米线适量青菜、豆腐皮、绿豆芽适量高汤适量鹌鹑蛋二个蟹棒其他砂锅米线图片(18张)二根包心巻适量、盐、鸡精适量制作步骤1.把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。2.蟹棒二根包...
麻辣砂锅米线的做法食材准备完毕，忘记拍火锅丸子了热锅加入火锅底料炒化请点击输入图片描述炒化火锅底料加入蒜末炒香请点击输入图片描述加入清水或高汤加入丸子和各种食材请点击输入图片描述加入生抽，耗油，鸡精，...
美食贡丸砂锅米线如下
1.把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。步骤二2.把配菜洗净备好步骤三3.锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。步骤四4.砂锅中倒入排骨汤。步骤五5.烧开后放入丸子和海带煮至分熟。步骤六6.再放入其它...
泡发米线，将泡好的米线放在砂锅内，加入高汤（排骨汤、大骨汤、鸡汤都可以，没有高汤可以做肉片汤），煮开后加入红烧牛肉（肉和汤汁），关火后加点香菜和葱就可以了。以此类推可以做肥肠砂锅米线、排骨砂锅米线等等。
制法：肉丁（或豆干）加盐、老抽10克、肉宝王腌制20分钟，锅烧热下色拉油20克，下入肉丁煸炒至干香，下入鲜汤烧开，以酱油调色，然后加入沙锅米线专用酱熬制2分钟，出锅盛入容器内备用五、砂锅米线制作原料：干制...
1、砂锅中加入高汤、鸡精、味精、盐、胡椒粉和适量香辣底料，大火烧开。2、加入泡好的米线、干丝、豆皮、海带丝、火锅丸子、青菜木耳等配菜炖熟入味后关火。3、上桌前撒上香菜或葱花即可。有的地方喜欢放香菜有的地方...
2024/5/7