1、买回来的芋头。2、芋头去皮切滚刀块。3、准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎。4、所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。5、热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅。6、再煎芋头，焦黄出锅。7、留...
芋艿炖牛肉的做法1、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。2、将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧...
一、牛腩切成方块。二、葱切段，姜切片，大蒜整粒。三、芋头洗净去皮，切块。四、牛肉放入冷水锅中。五、加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。六、锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。七、加入葱段、桂皮、八...
1.买的新鲜牛肉2.切大约3厘米的块，清水浸泡清洗几遍，把血水洗净3.捞出滤水4.小芋头去皮，胡萝卜切滚刀块5.锅中放油，炒香姜片,放入牛肉煸炒至牛肉变色6.加黑胡椒碎和白胡椒粉7.加适量的红烧酱油翻炒均匀...
芋头炖牛肉的做法1、牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。2、还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。3、芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。4、将大料、桂皮、花椒放入沙袋...
如题，我想知道:牛肉炖芋头的做法
牛肉煮芋头做法一，材料牛腩，芋头做法1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；3.吃前调盐味，撒...
牛肉炖芋头1切牛肉时将有筋有油的部位切下来（有一斤多点），留着炖芋头吃，将牛肉放锅里，加干小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒，简单煮半小时。2将牛肉捞出来。3芋头削皮，洗净切厚块。准备...
牛肉炖芋头材料：牛肉，芋头做法：1、将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开。2、撇去浮沫后转小火炖一小时。3、戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时。4、吃前调盐味，...
1、芋头切块。2、牛肉焯水。3、加白糖，盐，鸡精，料酒，酱油，十三香，调味，高压压30分钟。4、压出来的高汤留着备用。5、洋葱爆锅，也可以大蒜。6、爆锅后，加入牛肉，加冰糖，加刚才的高汤，加芋头，适量加开水炖，...
